Vaporiera elettrica: conviene davvero acquistarlo?

Un vaporizzatore per alimenti o un vaporizzatore elettrico è un piccolo apparecchio da cucina generalmente utilizzato per preparare o cuocere i cibi mediante la circolazione del vapore attraverso porte chiuse che riducono la fuoriuscita del vapore. Questo metodo di cottura è talvolta chiamato cottura a vapore. Il vapore che viene rilasciato viene utilizzato per aiutare a tenderizzare e cuocere i cibi.

Il cibo preparato con uno di questi apparecchi viene cotto in modo uniforme ed è più simile a un dessert che a un alimento primario. Il vapore viene rilasciato nello stesso momento in cui viene aggiunto al cibo e rimosso dal cibo. È molto meno disordinato rispetto ad altri metodi di cottura in quanto tutto il cibo viene cotto contemporaneamente e cotto al vapore solo per un breve periodo di tempo. È molto comodo per chi non ha il …